Productinformatie

• Het zoetgehalte is net zo gedoseerd als bij suiker.
• Voor recepten, voor wie graag bakt en kokkerelt: waar je vroeger een koffielepel, een soeplepel, een maatbeker suiker gebruikte, kan je dezelfde maatbeker, lepel, enz gebruiken voor de Stevabell strooisuiker. Met dezelfde zoetkracht, precies hetzelfde gedoseerd, dus ideaal voor de keuken.

Ingrediënten

• Erythritol
• Steviolglycoside (E960).

Verpakking: PET 350 g

Gebruik

• Voor in de koffie en thee. Niet alleen in warme dranken, ook in koude dranken lost de strooisuiker prima op, zoals in ijsthee bijvoorbeeld.
• Eén lepel staat ongeveer gelijk aan één klontje suiker.
• Stevia producten in droge vorm altijd droog bewaren.

Voedingswaarde per 100 g: energie 90 kJ/21 kcal), eiwit 5 g, koolhydraten 3 g, vet 1 g.

Het gehalte aan steviolglycosiden in de suiker is 14%. Steviolglycoside 95% met een aandeel van 40% rebauside A (RebA 40).

Rebausides maken deel uit van de steviolglycosides in de Steviaplant. Er zitten verschillende rebaudiosides in de plant. Zo zijn er de rebaudiosides A, B, C, D, E en dulcestevioside. De verwijzing RebA 40 wil zeggen dat binnen de gezamenlijke hoeveelheid steviolglycosiden in de plant het aandeel rebauside A 40% is.